ブロガーが語る「包丁」

和食の料理店においてはさまざまな種類の包丁を利用するということがあるみたいです。これは、刺身なら刺身専用の、野菜には野菜専用の包丁というものがあり、かなり種類は多いのですけど、これらはきちんと理由があるのです。食材を一番加工しやすい道具という意味で、それぞれに種類があるといわれているのです。また、包丁については手入れさえきちんとしていれば長く使えるということがありますので、高価なものほど長く使っている人は多いみたいです。

「包丁」の関連検索ワード

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「包丁」のブログ検索結果2011年04月26日11時15分
  • SHIMOMURA 【ヒジキと豚のブラックソテー】
  • 2011-04-26 10:06:56
  • ... 3. 水、だしの素、砂糖、酒、みりん、しょう油、おろしショウガ、 おろしニンニク、包丁で細かく刻んだヒジキを加え中火で5分煮る。 4.豚肉を取り出し皿に盛る。 5.残った煮汁に水溶き片栗粉を加えとろみをつける。 ...
  • 飛行機弁当
  • 2011-04-26 09:49:34
  • ... 先取りで 鯉のぼり も♪ ウインナーに飾り包丁をいれてゆでて、 目はゴマをぶすっとさしたよ。 明るめのピックにさせば目をひいて アクセントになりますよ~ 先生にもいっぱい自慢して ...
「包丁」のTwitter検索結果2011年04月26日13時10分
  • kii_666
  • 刺したい刺したい刺したい。
  • kaaappaaaaa
  • Tue, 26 Apr 2011 04:09:48
  • @miou0315 美桜の包丁とんとん聞きたいんだが\(^0^)/
  • hashimura0
  • Tue, 26 Apr 2011 04:09:27
  • よし、早めに出勤☆包丁研ぐべ( ̄∀ ̄)
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「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果2011年04月26日11時55分
  • 2011-04-26 10:42:32
  • こんな私をどう思いますか? 結婚1年目で始めから義母と同居中です。旦那と私と義母の3人暮らし。今のところ子供を作る予定なし。私は2月末で5年勤めていた仕事を辞めて、今は就活中ですが、基本ゆっくり活動中です。 家事は全て義母がやってくれます。私はこの家で包丁を握ったこともないです。掃除、洗濯全てやってくれます。私はパソコンしたり友達とお茶したりしてます。友達には「お義母さんが全てやってくれていいなー」や「だめ嫁」等言われます。義母は干渉などしませんし「早く働いて」や「家事して」なども一切いわないです。 こんな私どう思いますか?結婚してる方意見ください。
  • 2011-04-26 10:32:13
  • 包丁の修理について質問です。曲がってしまった包丁を修理してくれる店は埼玉県にあるのでしょうか。
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「包丁」のニュース検索結果2011年04月26日12時20分
  • 被災地で今必要な物資は 台所用品、文具、家電… - 神戸新聞
  • Tue, 26 Apr 2011 02:58:11
  • HPによると、現在必要とされるのは、衛生用品(シャンプーやせっけんなど)、台所用品(鍋や包丁など)、おもちゃ、文具などで、特に女性用の下着や衛生用品が不足しているという。 学生や自営業者らでつくる神戸市のボランティア団体「元気! ...
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